Kina valde Norrtälje kommun för ett studiebesök i syfte att förbättra livsmedelskontrollen i sitt hemland.
I fredags den 30 september fick vi besök av sex tjänstemän från Kina och provinsen Shaanxi som har nästan 40 miljoner invånare. Syftet med studiebesöket var att hämta inspiration i deras arbete med att förbättra livsmedelskontrollen i sitt hemland. Varför valde de att besöka Sverige? Gruppen valde att göra sitt studiebesök i Sverige då de tycker vi har en mycket väl fungerande livsmedelskontroll. Att de valde just Norrtälje kommun som enda kommun i Sverige för sitt studiebesök, är vi naturligtvis väldigt stolta över. Vår livsmedelsenhet berättade hur vi i kommunen arbetar med livsmedelskontroll utifrån EU-direktiv, politiska uppdrag och lagstiftning. De berättade också hur vi arbetar med uppföljning om vi upptäcker brister i livsmedelshantering. Att vi ligger i framkant med ett digitalt arbetssätt som att använda iPad ute på kontrollerna och använder oss av elektronisk signatur i beslut, var också något som de fick med sig hem. Likaså hur vi använder våra resurser på bästa sätt så arbetet blir så effektivt som möjligt. Vad innebär livsmedelskontroll? Våra livsmedelsinspektörer besöker alla som hanterar livsmedel för att kontrollera att det som sker i verksamheten utförs på ett rätt och riktigt sätt så att vi ska få livsmedel som är säkra och vi kan lita på. Verksamheter som kontrolleras är till exempel skolor, förskolor, restauranger, butiker, caféer och vattenverk. I Norrtälje kommun finns cirka 600 livsmedelsverksamheter.
I fredags den 30 september fick vi besök av sex tjänstemän från Kina och provinsen Shaanxi som har nästan 40 miljoner invånare. Syftet med studiebesöket var att hämta inspiration i deras arbete med att förbättra livsmedelskontrollen i sitt hemland. Varför valde de att besöka Sverige? Gruppen valde att göra sitt studiebesök i Sverige då de tycker vi har en mycket väl fungerande livsmedelskontroll. Att de valde just Norrtälje kommun som enda kommun i Sverige för sitt studiebesök, är vi naturligtvis väldigt stolta över. Vår livsmedelsenhet berättade hur vi i kommunen arbetar med livsmedelskontroll utifrån EU-direktiv, politiska uppdrag och lagstiftning. De berättade också hur vi arbetar med uppföljning om vi upptäcker brister i livsmedelshantering. Att vi ligger i framkant med ett digitalt arbetssätt som att använda iPad ute på kontrollerna och använder oss av elektronisk signatur i beslut, var också något som de fick med sig hem. Likaså hur vi använder våra resurser på bästa sätt så arbetet blir så effektivt som möjligt. Vad innebär livsmedelskontroll? Våra livsmedelsinspektörer besöker alla som hanterar livsmedel för att kontrollera att det som sker i verksamheten utförs på ett rätt och riktigt sätt så att vi ska få livsmedel som är säkra och vi kan lita på. Verksamheter som kontrolleras är till exempel skolor, förskolor, restauranger, butiker, caféer och vattenverk. I Norrtälje kommun finns cirka 600 livsmedelsverksamheter.